Histoire

Le Restaurant Joancadella est né de l’enthousiasme et des efforts d’un projet familial, où se partagent des valeurs professionnelles de travail en équipe et de travail bien fait.

Norberto Correa, chef et copropriétaire, avec une vaste trajectoire professionnelle, ravit les palais des convives avec sa cuisine maison, simple mais de grande qualité, élaborée avec amour, sans précipitation et soignée dans les moindres détails. En parallèle, il développe également sa facette créative en proposant quelques plats plus contemporains pour ceux qui souhaitent découvrir de nouvelles saveurs et contrastes.